La carta es casi ilimitada a la hora del desayuno, con tapas de garbanzas, estofado de cabra, pescado compuesto, costillas, sancocho o riñones. “Todas fieles al estilo de mi padre”.

El vapor ‘Valbanera’ se hundió cerca de Cuba en septiembre de 1919 y fallecieron 488 personas, entre las que había 37 que habían embarcado en Lanzarote.