Bajo el eslogan 'Eres la reina', el Monumento al Campesino, que recientemente ha estrenado su propuesta gastronómica “comprometida con el producto local”, servirá entre las 12.00 y las 16.00 horas de este próximo domingo un menú especial por el Día de la Madre.

El menú está compuesto por canapé de salmón ahumado relleno de crema de queso fresco de cabra con cilantro como aperitivo; ensalada de láminas de atún canario sobre guacamole, tomate de la isla y crudité de lechugas tiernas como entrante.

Como plato central se puede a elegir entre lomo de salmón sobre salsa de vino de nuestra tierra, hojas de espinacas salteadas y papas tijereteadas y el popular cabrito cocinado en su propio jugo, salteado de verduras y puré de batata.

Para endulzar el paladar, un semifrío de gofio casero con helado de lima ácida. El precio del menú especial en el Monumento al Campesino es de 24 euros por persona, e incluye copa de vino, cerveza, refresco o agua.

Además, durante estos días, habrá descuentos de hasta el 20 por ciento en los artículos de las tiendas de la Casa Amarilla y del Castillo San José.