Playa Honda acoge la feria de los productos ecológicos y de la pesca artesanal local
La avenida marítima de Playa Honda será este sábado 26 de julio escenario de la segunda edición de la 'Feria de los productos ecológicos y de la pesca artesanal local', ECOMAR, que tiene como principal objetivo promocionar el consumo de productos saludables, ecológicos, así como los procedentes de la pesca artesana lanzaroteña.
Organizada por Saborea Lanzarote, Cabildo y Ayuntamiento de San Bartolomé, con la colaboración del Consejo Regulador de los Vinos Denominación de Origen Lanzarote y la Reserva de la Biosfera, la feria se prolongará desde las 10.00 hasta las 16.00 horas y estará ubicada a la altura de la playa Chica.
Contará con cerca de quince expositores que albergarán a productores ecológicos (Manuel Peláez y Rogelio Viña), queserías (Montaña Blanca), empresas o colectivos relacionados con la restauración (La Terraza, La Tasca de Lola, La Marea, Emmax, El Monumento al Campesino y Lanzarote Cocina) y repostería (Helathlon, Pastelería Artesana Casa Matilde), además de otro donde se tendrá la oportunidad de degustar las exquisitas gambas de La Santa.
La feria incluirá una demostración de cocina (showcooking), con inicio a las 12 horas en la que se abordará 'el atún y los cortes españoles', consistente en el despiece de un atún a cargo de miembros de la Organización de Productores de Túnidos y Pesca Fresca de Lanzarote (Optuna). A continuación representantes del Colectivo Lanzarote Cocina instruirán sobre el corte en cocina y la elaboración directa del producto.
La feria ECOMAR incluirá además actividades de dinamización en la playa para niños de 10.00 a 12.00 horas, una exhibición de la Escuela de Circo de Lanzarote de 11.30 a 12.30 horas, música chill out y actuaciones en directo con las bandas musicales 'Tío Matt + S.S. Y' y 'Jimmy Jopling'.
Comentarios
1 Vecino de Playa... Mié, 23/07/2014 - 11:39
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