El sector de los mercadilleros de Teguise se han pronunciado públicamente sobre los “inconvenientes” que supone para su actividad la organización de festival gastronómico Saborea de Teguise: “Desde hace años viene coincidiendo los domingos con el mercadillo de la Villa. Se empiezan a montar las estructuras del festival en la plaza de la Mareta cuatro semanas antes del evento, esto conlleva variadas incomodidades y que, una semana antes del festival, se traslade a numerosos vendedores a diferentes calles, alguna de las cuales no tienen una idónea ubicación para la venta”, explican.

“Llegado el día del festival su protagonismo absoluto acaba relegando nuestra actividad comercial a un segundo plano y año tras año sufrimos un descenso muy significativo de nuestros ingresos”, aseguran los comerciantes ambulantes.

“Mención aparte merecen las caravanas de comida y los puestos de alimentación y bebida, los cuales sufren una competencia desleal que origina unos resultados económicos insuficientes que provoca que algunos de estos vendedores decidan, a su pesar, no trabajar ese día. A esto se le añade, en el caso de las caravanas, las dificultades técnicas e improvisaciones de planificación que sufren en su traslado”, subrayan.

Los vendedores han solicitado “ya desde hace años” a los responsables municipales “que planifiquen el Saborea con más consideración a nuestro gremio y observando el escaso eco a nuestras peticiones, volvemos a insistir, ahora públicamente, el que tengan en cuenta nuestras consideraciones”.

El gremio solicita que, en las siguientes ediciones “se mantenga una reunión previa a la organización del Saborea donde Cabildo y Ayuntamiento escuchen a representantes de los vendedores para planificar mas cuidadosamente el evento y minimizar nuestros perjuicios”. También piden “mayor efectividad en la planificación del montaje del festival y un acortamiento de su plazo de desarrollo a seis días; medidas puntuales de exención de pago de tasas como compensación a nuestro perjuicio económico y paralelamente que estas disposiciones estén reguladas en la normativa municipal de mercadillos”.

Finalmente, los mercaderes de Teguise instan a los responsables del festival gastronómico a que “en el futuro ideen otros días para organizar el festival gastronómico evitando la coincidencia con nuestro mercadillo”.