El Cabildo de Lanzarote, que preside Oswaldo Betancort, ha puesto en marcha un proyecto de divulgación de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) en la isla.  El objetivo de esta iniciativa es ofrecer al alumnado de Secundaria de Lanzarote una comprensión profunda de los tres agrosistemas emblemáticos de la isla, que son La Geria, El Jable y Los Enarenados.

El consejero de Paisaje y Soberanía Alimentaria, Samuel Martín, detalló que los estudiantes de Secundaria serán introducidos al fascinante mundo de estos agrosistemas únicos, descubriendo la forma especializada de cultivar en ellos y explorando la rica historia que los envuelve.

"La importancia de esta iniciativa radica en reconocer el arduo trabajo de los agricultores locales, quienes han logrado adaptarse a las condiciones adversas de la Isla para concebir un sistema agrícola verdaderamente singular en el mundo", señaló el consejero.

El SIPAM en Lanzarote representa un tributo al ingenio y la resiliencia de los agricultores, que han transformado condiciones desafiantes en oportunidades para el desarrollo de un sistema agrícola de renombre mundial. Este programa educativo pretende honrar y preservar este legado invaluable, transmitiendo a las generaciones futuras la sabiduría y el conocimiento arraigado en la historia agrícola de la isla.