El Ayuntamiento de Tías celebra la incorporación de sus tres Centros de Educación Infantil y Primaria (CEIP) al programa de Ecocomedores del Gobierno de Canarias, convirtiéndose en el primer municipio en contar con este servicio en todos sus colegios: Alcalde Rafael Cedrés, Concepción Rodríguez Artiles y La Asomada-Mácher.

En total, se atienden a unas 440 personas, incluyendo en esta cifra al alumnado y profesorado y consolidando así una apuesta firme por la alimentación saludable y de proximidad en los comedores escolares, pues el servicio lo lleva a cabo dos empresas conectadas con productos ecológicos y de kilómetro cero.

La implantación del proyecto de Ecocomedores en los tres colegios del municipio fue impulsado por el Ayuntamiento de Tías a través del trabajo coordinado de las concejalías de Bienestar Social y Educación, con la implicación de la Oficina de Agroecología y Desarrollo Rural del consistorio. En este momento está abierto el plazo para que las familias puedan inscribirse de cara al próximo curso escolar.

El alcalde, José Juan Cruz, el primer teniente de alcalde y concejal de Bienestar Social, Nicolás Saavedra, y la concejala de Educación Miriam Hernández, visitaron recientemente el CEIP Alcalde Rafael Cedrés, donde pudieron comprobar la organización del comedor para unos 190 comensales.

La adhesión a este programa ha permitido mejorar de manera significativa la calidad de la alimentación de los niños y niñas usuarios de los comedores escolares, incorporando productos frescos, de temporada y de mayor valor nutricional, procedentes en su mayoría de la propia Isla.

Asimismo, esta iniciativa supone un impulso para los productores ecológicos de frutas y hortalizas de Lanzarote, quienes ven ampliadas sus oportunidades de comercialización a través de un canal corto, favoreciendo la economía local y reduciendo el impacto ambiental.