Los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote están listos para recibir 2025 con una celebración sin precedentes que combina alta gastronomía, tradiciones únicas y un ambiente vibrante que marcará el comienzo del nuevo año.

Este 31 de diciembre, desde las 21:00 horas, el Castillo de San José se transformará con su Mercado Gastronómico

La velada promete momentos únicos con la doble retransmisión de las Campanadas de Fin de Año de Mediaset España desde el propio Castillo, que incluirá una doble ración de uvas de la suerte, a las 23:00 y a las 00:00 horas, creando una experiencia memorable.

El Mercado Gastronómico destaca por su variedad, con platos seleccionados para todos los gustos. Desde clásicos como jamón ibérico y tablas de quesos locales hasta innovaciones como el arroz meloso con boletus y calamares o el cochinillo negro confitado con salsa de manzana.

Aquellos que buscan sabores más atrevidos podrán disfrutar del icónico Pepito "Carnal" de solomillo de Black Angus en pan Naam o de sushi preparado al detalle.

Para quienes prefieren opciones más festivas, habrá bolas de marisco, choripán a la brasa y la "The Brutal Christmas Fucking Burger". Y los amantes de lo dulce tendrán su momento con postres que incluyen tronquito de chocolate y pistacho, postre de queso con mermelada de cactus y mucho más.

Además, la oferta se complementa con una selección de cócteles y destilados de producción local, acompañados de los mejores vinos de Malvasía de Lanzarote, ideales para brindar por el nuevo año.

El consejero de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, Ángel Vázquez, asegura: "Hemos diseñado una celebración especial que combina lo mejor de nuestra gastronomía, cultura y entorno natural”.

“Este evento no solo es una muestra de la excelencia culinaria que define a Lanzarote, sino también una oportunidad para crear momentos especiales junto a quienes más queremos. Deseamos que esta noche en el Castillo de San José quede grabada en la memoria de todos", destaca.