El sector hostelero de Lanzarote participó ayer, martes 9 de junio, en una jornada formativa centrada en las nuevas oportunidades que ofrece el marketing digital para mejorar la competitividad de bares y restaurantes. La sesión, titulada "Claves de marketing digital para la hostelería", reunió a profesionales del sector interesados en conocer herramientas y estrategias para fortalecer su presencia online, atraer nuevos clientes y adaptarse a los nuevos hábitos de consumo.

El consejero de Comercio y Hostelería del Cabildo de Lanzarote, Armando Santana, destacó la importancia de acercar la innovación y la formación especializada a las empresas del sector. "La hostelería es una pieza fundamental de nuestra economía y de la experiencia que ofrecemos a quienes visitan Lanzarote. Por ello, desde el Cabildo seguimos impulsando acciones que permitan a nuestros profesionales adaptarse a las nuevas tendencias y aprovechar las oportunidades que ofrece la transformación digital", afirmó.

Por su parte, Susana Pérez, presidenta de la Federación Turística de Lanzarote y de Asolan, valoró muy positivamente la celebración de esta jornada formativa, destacando su carácter práctico y la utilidad para el sector de los conocimientos compartidos. "Los asistentes han podido conocer herramientas y consejos muy concretos para construir o reforzar un ecosistema digital que les permita mejorar su competitividad. Hoy no basta con estar en internet; es imprescindible saber gestionar esa presencia para convertirla en una auténtica ventaja competitiva", señaló.

Pérez subrayó que aspectos como el branding, el posicionamiento online, la gestión de las redes sociales o las reseñas de los clientes "influyen directamente en la capacidad de un establecimiento para atraer nuevos consumidores y generar confianza". Así, resaltó que "la formación en marketing digital contribuye a mejorar la reputación de las empresas, incrementar su visibilidad y, en definitiva, favorecer su crecimiento y sus ingresos".

La formación fue impartida por Javier Ortiz Sánchez, CEO y cofundador de Sextaplanta, conferenciante especializado en marketing turístico, innovación e inteligencia artificial aplicada al sector. Durante su intervención, Ortiz explicó cómo ha cambiado la forma en que los clientes descubren y eligen establecimientos hosteleros, destacando la necesidad de que los negocios incorporen herramientas digitales para mejorar su visibilidad y capacidad de atracción.

Entre los contenidos abordados destacaron la creación de una marca reconocible, la importancia de disponer de una página web propia, la utilización de menús digitales, el posicionamiento local en Google y la gestión de la reputación online a través de plataformas especializadas. También analizaron las nuevas tendencias en redes sociales y las posibilidades que ofrecen las colaboraciones con creadores de contenido e influencers gastronómicos para aumentar el impacto o alcance en internet de los establecimientos.

Por último, la jornada también dedicó un espacio a la inteligencia artificial aplicada al marketing de restaurantes, mostrando ejemplos prácticos para optimizar procesos, mejorar la comunicación con los clientes y aumentar la eficacia de las acciones promocionales. "Queremos que las empresas de Lanzarote cuenten con las herramientas necesarias para ser más competitivas, innovadoras y visibles en un mercado cada vez más exigente. La formación continua es clave para seguir fortaleciendo un sector estratégico para nuestra isla", concluyó Santana, quien agradeció la participación de los asistentes y la colaboración de Javier Ortiz en esta acción formativa organizada por el Área de Comercio y Hostelería del Cabildo de Lanzarote.