El tercer festival enogastronómico Saborea Lanzarote se celebrará los próximos días 30 de noviembre y 1 de diciembre en Teguise, aunque las actividades se iniciarán el 29 de noviembre.

Según los organizadores se prevé una afluencia de visitantes superior a las 30.000 personas, como ocurriera en la última edición, y una venta de tickets superior a los 50.000.

El festival estará ubicado en el centro neurálgico de la Villa de Teguise y constará de tres áreas diferentes, pero ligadas entre sí: Teguise Gastro, Gastro Market y Gastro Center.

Por un lado, Teguise Gastro ofrecerá a partir del día 29 de noviembre la posibilidad de disfrutar de actuaciones musicales, ciclos de cine, exposiciones de pinturas, y actividades infantiles, que combinarán perfectamente con la degustación de menús especiales preparados por los restaurantes de la localidad.

La atención del fin de semana la acaparará la zona de Gastro Market donde más de 40 expositores, funcionando como un gran escaparate, brindarán a los visitantes sus mejores productos y una extensa oferta de degustaciones.

Cabe destacar una nueva acción solidaria Saborea Solidaria, tal y como anunció el consejero de Promoción Económica, Francisco Fabelo, quien explicó que “se trata de aprovechar este evento para concienciar y aportar una ayuda extra a los más necesitados”.

De esta manera, y en colaboración con la Asociación Tinguafaya, “se recaudará fondos a través de la venta de bebidas que aportarán los patrocinadores del evento Coca-Cola y Dorada, que serán destinados a la Asociación de Discapacitados de Lanzarote, ADIMO, con el objetivo de ayudar en la educación de todos los niños con discapacidad”.

El último eje sobre el que girará esta tercera edición del Festival será Gastro Center, dividido entre el Aula del gusto, Chinijo Chef y el Aula Saborea que ofrecerán a grandes y pequeños diversos tallares, charlas, y concursos que complementarán un amplio fin de semana dedicado a la gastronomía canaria.

Una de las novedades de esta ocasión se localiza precisamente en esta área donde participará como chef invitado el joven mallorquín Fabián León, conocido por haber sido uno de los finalistas del programa televisivo Master Chef que se emitió en TVE.

Junto a otros reputados chefs nacionales, galardonados con diversas estrellas Michelín, participará en las sesiones que se celebrarán el sábado y el domingo con el propósito de dar a conocer los alimentos y hacer disfrutar a los más pequeños de la casa a través de la cocina.