Seis queserías lanzaroteñas han sido premiadas en el que está considerado como uno de los concursos internacionales de quesos más importantes del mundo, el ‘World Cheese Awards 2014’, celebrado el pasado fin de semana en Londres con la participación de 2.600 referencias queseras procedentes de 33 países.

Las queserías lanzaroteñas consiguieron en total tres medallas de oro, obtenidas por los quesos ‘Curado de Cabra’ (elaborado por la quesería Tinache), ‘Pañuelo de Uga’ (Finca de Uga) y ‘Semicurado de Cabra’ (Tajaste); y cinco de plata para los quesos ‘Semicurado de Cabra’ (Los Ajaches), ‘Bodega’ y ‘Vulcano’ (Finca de Uga), ‘Curado de Cabra’ (Filo El Cuchillo) y ‘Semicurado de Cabra’ (Montaña Blanca).

El consejero de Agricultura, Ganadería y Promoción Económica, Francisco Fabelo, destacó “el importante impulso que ha vivido el sector en los últimos años, con la creación de nuevas industrias agroalimentarias y queserías artesanales que han supuesto un nuevo nicho de empleo en el sector primario, al tiempo que contribuyen con su trabajo a revalorizar los productos locales y a la sostenibilidad del campo lanzaroteño”.

Este auge que vive el sector en Lanzarote quedó reflejado el pasado 18 de octubre con el nombramiento del ganadero y quesero lanzaroteño Tito González Medina como vicepresidente de la junta directiva de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas, perteneciente a la Red Europea de Queserías de Campo y Artesanas,  que cuenta con representación de organizaciones de productores de once países.